一、贵阳市到扎佐汽车票多少?
贵阳到扎佐走国道11元/人,扎佐到贵阳有高速和国到,高速12元/人,国道11元/人
二、想知道:贵阳市从贵阳市到扎佐镇怎么坐车?
贵阳到扎佐在枣山路原服务站里面有公交到扎佐的。
三、贵阳市新添寨到扎佐有多少公里?
大概有15公里左右.晚上起步价3公里12元,每多一公里1.6,大概要花30元左右.
四、扎佐蹄膀做法?
1、选一只刚刚失恋的公猪,取下后腿蹄膀,大概3斤办左右最好,方便入味和制作。
2、把失恋的公猪蹄膀清洗干净,冷水下锅,放入少许盐,姜片,料酒,去腥和煮出血沫。
3、煮好的失恋猪蹄膀趁热抹上甜酒酿子,当然抹上幸福的蜂蜜也是可以的,划重点,要考的,一定要趁热抹。
4、抹好甜酒酿子的蹄膀越发晶莹剔透,这个时候放入八成油温的铁锅里炸至周身金黄捞出 。
5、留少许油,冰糖下锅炒出糖色,加入北极拉来的矿泉水,盐,味精,鸡精。
6、最重要的一步来了,炒好的糖水里,放入蹄膀药包,(菜市场都有买,已经配好了的。)花椒,姜,葱,把炸好的公猪蹄膀进去。
7、上蒸锅,蒸它个3、4、5个小时左右,一道平平无奇,招朋待友,老少皆爱,皮糯肉香的小蹄膀就完成了。
五、想知道: 贵阳市,从贵钢到扎佐镇怎么坐公交?
目前暂无公交车直达扎佐镇,可从贵钢花鸟市场乘16路道紫林庵转219到金阳客车站上扎佐车或乘16路道黔灵公园转217到金阳客车站上扎佐车。直达扎佐镇
六、贵州省贵阳市修文县扎佐镇邮编是什么?
贵州省贵阳修文县扎佐镇的邮政编码是550299。 扎佐镇位于贵阳城市北郊,修文县域东部,距省城贵阳38公里,金阳新区25公里,到龙洞堡国际机场大约50分钟车程。离拟建的贵阳西铁客车站25公里;与贵阳环城高速北段(白云区沙子哨)直线距离15公里;距历史文化名城遵义122公里,扎南高等级公路改扩建工程完工后,乘车80分钟即可到达遵义市区。 扎佐镇共辖25个行政村和3个社区,土地面积125平方公里。
七、扎佐蹄膀正宗做法?
首先将流动水冲洗后浸泡一小时,期间多次换水直到无血水。
然后将处理好的蹄膀,正反面抹盐、黑胡椒碎、白酒按摩一会后静置一小时。
然后加入蹄膀,开大火煮至水沸腾,水沸腾后转最小火煲1.5小时捞出。捞出后待温热时用保鲜膜把蹄膀卷紧,再用棉线扎好先放冰箱冷冻室1.5小时,再取出转放入零度变温室2小时定型。如下图所示:
吃前取出用刀切薄片装盘,即可做出扎佐蹄膀。
八、扎佐蹄髈做法?
1、选一只公猪,取下后腿蹄膀,大概3斤办左右最好,方便入味和制作。
2、把公猪蹄膀清洗干净,冷水下锅,放入少许盐,姜片,料酒,去腥和煮出血沫。
3、煮好的猪蹄膀趁热抹上甜酒酿子,当然抹上幸福的蜂蜜也是可以的,划重点,要考的,一定要趁热抹。
4、抹好甜酒酿子的蹄膀越发晶莹剔透,这个时候放入八成油温的铁锅里炸至周身金黄捞出 。
5、留少许油,冰糖下锅炒出糖色,加入北极拉来的矿泉水,盐,味精,鸡精。
6、最重要的一步来了,炒好的糖水里,放入蹄膀药包,花椒,姜,葱,把炸好的公猪蹄膀进去。
7、上蒸锅,蒸它个3、4、5个小时左右,一道平平无奇,招朋待友,老少皆爱,皮糯肉香的小蹄膀就完成了。
九、扎佐酸菜蹄膀做法?
主料:猪蹄三个
辅料:酸菜一袋、酸萝卜半根、野山椒四个、葱姜蒜少许
调料:盐三克、鸡精味精各两克、胡椒粉两克、白醋三两滴、蜂蜜少许、八角三个、桂皮十克、香叶两片、花椒十粒
酸菜炖猪脚
步骤一、酸菜改到成大小均匀的段或丝,酸萝卜切丝,野山椒切粒,姜切片、蒜切末备用,猪脚放在火上烧制,要把皮烧焦糊,特别是猪趾甲处,这样处理毛腥味才能彻底
步骤二、把烧好的猪蹄放入清水中用钢丝球洗,要用力清洗,否则焦糊位置不易洗干净,只到把猪脚全部洗白,洗好的猪蹄要把猪趾甲剁掉,剁的时候要注意扶好猪脚,拿刀要稳,下刀要快
步骤三、起锅开火,锅中加入适量清水,再加入姜片和香料,适量的盐,把猪脚放入炖煮1个小时左右。(或用高压锅压30分钟左右)
步骤四、煮熟的猪脚捞出,然后用蜂蜜调水,把猪脚抹一层蜂蜜和白醋,起锅烧油,油温6层热,然后把猪脚放入油中炸,炸酥皮后捞出
步骤五、炸好的猪脚马上放入冷水中浸泡,让猪皮能起漂亮的虎皮状,浸泡好的猪蹄剁成大小均匀的块状,也可以把肉厚的位置改刀成大小均匀厚片,这样肉质更容易煮入味。
步骤六、起锅开火,锅中加入适量菜籽油和猪油,然后放入姜蒜爆香,再放入酸菜、酸萝卜、野山椒炒香,加入炖煮猪脚的原汤和猪脚大火煮开
步骤七、再把所有调料放入,继续大火炖煮,当汤汁鲜浓时,就可以出锅装盘,然后用青红杭椒点缀颜色即可
十、扎佐镇的介绍?
贵州省贵阳市修文县扎佐镇,位于贵阳城市北郊,修文县域东部,距省城贵阳38公里,金阳新区25公里,到龙洞堡国际机场大约50分钟车程。离拟建的贵阳西铁客车站25公里;与贵阳环城高速北段(白云区沙子哨)直线距离15公里;距历史文化名城遵义122公里,扎南高等级公路改扩建工程完工后,乘车80分钟即可到达遵义市区。
- 相关评论
- 我要评论
-