高压锅可能会爆炸造成伤害,所以比较危险。
高压锅的危险性分析:锅内部气压大于外部大气压,使锅内沸点升高。 当升高到一定温度时,帽的一个金属片达到熔点熔化,使锅不密封,气压“回归”。 危险是因为熔化的那一环节出问题,让锅内气压太大,气流将锅盖顶出。
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高压锅可能会爆炸造成伤害,所以比较危险。
高压锅的危险性分析:锅内部气压大于外部大气压,使锅内沸点升高。 当升高到一定温度时,帽的一个金属片达到熔点熔化,使锅不密封,气压“回归”。 危险是因为熔化的那一环节出问题,让锅内气压太大,气流将锅盖顶出。