碳钢刀更好。
碳钢材质:
刀子的材质,强度最好的是碳钢。
而且,切割能力更是彪悍,也非常容易重新打磨锋利。
碳钢与不锈钢对比的话,除了容易生锈几乎没有其他任何缺点。
D2是优质工具钢,硬度59-60HRC,深度冷处理至-120度,两次退火,其优点是坚韧和较长时间的刀刃保持性,用来做刀具效果很好。
D2钢刀失效主要是崩刃而非卷刃,原因在于D2属于莱氏体钢,天生组织颗粒粗大,再不重视纯净度控制,韧性低,国产D2做户外刀具多次劈砍后往往崩刃,掉块或者崩角缺口就是这个原因。
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